现在再次想下乡创一番事业的城市人不少（笔者也有几位朋友跃跃欲试），可干什么呢？却有几分困惑，我想饲养美味猪应该是一个不错的点子。
这里所说的美味猪，并非指只喂传统饲料的“土猪”，而是指喂特殊饲料的“美味猪”（可能比土猪还好吃），这并不是凭空想象，有资料说日本人已发现用茶叶渣末掺入饲料中喂出来的猪肉质格外鲜美，有心者不可以试一试吗？
这种猪肉在市场上10元一斤甚至更高一些也可能供不应求的（高档餐厅酒楼绝对会来订货），因为现在用催肥饲料催出来的猪肉味道确实令人不敢恭维。
———选自舒明武创意著作第二部《新鲜的出发点》第八章
