
曾魏面馆位于空气清新,书香浓郁的北碚城区,任总专心做面已有八年,在调味方面有自己的独家秘方。目前有三家直营店和多家连锁店,其中两家直营店生意很稳定,经营状况良好,但新开的位于西南大学大门对面的这家店让任总有些纠结,这家店装横时尚,楼上楼下两百多平米,但生意却没有想象的那么火爆。

任总今年春节加入302企业家创意联盟,按照惯例,加入联盟后,舒明武老师会亲自到企业考察咨询。4月12号下午,舒老师和联盟成员田正江,傅英杰(正好在西南大学里)一起到二楼交流座谈。
大家觉得首先曾魏面馆的名称把自己禁锢了,让消费者觉得这个店只卖面食之类,然后曾魏这两个字让人觉得有些厚重感。首先应该更名,这个店的目标消费者是西南大学的师生,尤其是学生,应该根据他们的消费需求来做定位。所以应该针对学生做一个公关活动,向他们征集店名,广告语。产生互动。舒老师认为首先要定位,然后根据定位取名称,广告语自然就来了。他现场为他们想了几个供参考的店名。田正江也提出了创立“校园自助快餐第一品牌”的定位构想。

下楼时,舒老师见门面很宽敞,应该隔一面来做类似绝味鸭脖的卖场,这样能够有效增加营业额,中小企业应该先生存,在发展。而田总认为应该做一种自助式快餐,这是未来发展的潮流和趋势,大家各抒己见,为任总出谋划策。任总认为这样的交流很好,让他打开了思路。
热烈的晚餐中,大家又能继续提了许多精彩的创意,更让任总兴奋与激动。
(报道:王小利)
2013、4、15