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给荷花米花糖公司的16条创新建议

[日期:2007-09-17] 来源:舒明武创意网  作者:舒明武创意网 [字体: ]

尊敬的荷花米花糖集团公司董事长吴永富先生、
尊敬的荷花米花糖集团公司干部和员工:

你们好!

    历经20多年的商战风雨,你们已经获得了众多的荣誉与丰硕的成果,为江津争了光,为重庆争了光。作为一个重庆人,我向你们表示由衷的敬意。
    作为一个顾客,你们出品的荷花牌米花糖,是我最喜欢的食品之一,家中随时备有,常作我的早餐和夜宵之用。
    作为一个中国创意学者、创新专家,我想给你们提一些有关企业发展的创新建议。我愿意以我自己的创意智慧和创新才华,为你们的跨越式发展助上一臂之力,为重庆特色品牌的成长壮大助上一臂之力。
    由于没到过贵公司,对贵公司的具体情况缺乏深入了解(主要资料来自于你们的网站和相关报刊介绍),所以,我提出的这些创新建议,主要供你们参考。
    如果某些建议谬误,恭请原谅;如果某些建议雷同,纯属巧合;如果某些建议你们已实施,我深感喜悦;如果某些建议有价值的话,我将十分的高兴。

一、精神上要敢于进行四大超越
    企业创新的本质是敢于超越,而超越首先是精神上的超越,荷花人要敢于进行以下四个方面的精神超越:
    ——敢于超越共性,标新立异,跳出同质化的陷阱,摆脱模仿追随的惯性,闯出一条自主创新的发展之路来。
    ——敢于超越名牌,不管那名牌叫什么名字,不管那名字现在多么响亮,都不是不可战胜的对象。
    ——敢于超越自我,不要陶醉在旧日的那点传奇性的经营业绩中,不要被眼前的这点收入麻痹了神经,要牢记最近20多年来诸多成功企业因傲慢保守而衰亡的惨痛教训。
    ——敢于超越极限,永远不要认为,市场已经饱和了,技术已经到顶了,产品已经完美了,员工已经没有潜能可挖了,等等。

二、确立创新战略摆脱企业宿命
    一般说来,传统的行业市场,会随着传统产品的生命的结束或替代产品的产生而衰落,新技术产品的问世,也将带来新市场的诞生。对具有百年历史的江津米花糖市场来说,危机仍是存在的,不可忽视的。
    具体到一个企业,如果不能通过产品、营销、品牌等的创新来实现传统行业的新生,那么,这个企业就会渐渐停止生长,成为一个缺乏生机的“小老企业”,最终被商战创新的大潮席卷而去。
    荷花人应该以创新战略作为自己的核心战略,积极进取,大胆开拓,打破宿命。
    这一战略也是精神超越的具体体现。

三、更加重视无形资产的建设
    建议“荷花”的高层领导认真学习下面这段话:
    厂房、设备等虽很容易估价和进行管理,但它们已越来越难以决定企业价值。今天和未来企业的价值更取决于无形资产,如品牌、专利、特许经营、软件、研究项目、创意以及专长等。国外机构的研究表明,在企业的市场价值中,已有6/7都取决于这些“知识”资产。
    也就是说,“荷花”人应该更重视品牌形象的塑造;更重视技术、产品、包装设计等专利的拥有;更重视营销模式的创新;更重视新产品的研发;更重视激发员工的创意,等等。总之,让“荷花”成为一个有形资产和无形资产同样丰富强大的现代性企业。

四、把“荷花”文化的文章做足
    既名“荷花”,挖掘其中的文化内涵,借此提升品牌的文化含量,进行产品的文化营销,是最省钱最有效的方法。 对此,我有如下的建议:
    以重庆电视台或中央电视台合作,拍摄一部名为《中国荷花》的大型电视文化艺术片,由荷花集团赞助或投资拍摄,向全世界发行,同时赠送给有关国家与海外华人团体,作为商品的友好使者与开路先锋。
    举办一年一度的以荷花为主题中国传统诗词、书法、绘画、文学作品展,可(暂)名为“中国荷花文化艺术展”,提升“荷花”品牌的形象档次,宣传“荷花”品牌的艺术魅力。首届规模可能小一点,以后就越来越大。
    精心提炼、大胆创意“荷花”中所蕴含的历史文化精华与现代商战意义,形成令人清心爽目、灵魂净化、非常喜爱的全新品牌广告主语和品牌形象设计。
    在现有的网站上大力增加荷花文化的内容,特别是办一个独具特色的“荷花论坛”,对吸引新一代消费者是大有益处的。
    以集团公司名义提案(或支持他人的提案),要求将荷花定为中国国花或国花之一,这是“四两拨千斤”之举。
    向全球华人征集一篇新时代的“爱莲说”,要求字数与“爱莲说”大致相同,但一定要达到经典的水准,以此引发全球性的关注,为商品销售造势。
    这方面可做的文章还有很多,只要做好了,它们能为“荷花”品牌提供最丰富的文化底蕴。

五、开发新的产品类型与品种
    通过新的顾客调查和市场细分,在满足顾客、引导市场的前提下,应该大力开发新的米花糖(包括贵公司生产的相关食品,下同)类型和品种:
    1、可以开发(春节)年货型、节假日型、(重庆)旅游纪念品型、公司(集团)庆典礼品型、针对海外华人的思乡型……的米花糖。
    2、可以开发旅游(特别是自驾游)便餐型、白领人员早餐与夜宵型、网吧顾客便餐型、大中小学生、出租车司机、办公室、电玩一族便餐型……的米花糖。
    3、可以开发淡味型、咸味型、怪味型、水果味型、花香型(特别是荷花香型)、藕粉(添加)型、粗粮型、酥软型……的米花糖。
    4、可以开发生态型、绿色型、美容型、时尚型、流行型、新潮型……的米花糖。
    5、可以开发组合型、套装型的米花糖,如与四面山矿泉水(小瓶)或中山古镇泉水的结合;与蒙牛、伊利或天友进行组合,成为牛奶伴侣型食品;与小袋涪陵榨菜的配套;等等。
    6、可以精心制作一批高档、精品、艺术、珍贵型的米花糖,专供富裕阶层人士享用,可用限产、编号、订做、专送等方式保证它的品位与品质,其间的利润是相当丰厚的。
    7、可以开发增加了营养功能的典、钙、锌及多种微量元素的米花糖。
    …………
    每一个新的类型和品种的开发,在新型营销的助推下,都将引发市场的一阵欢呼,引领消费的一段潮流。

六、不断进行市场营销的创新
    我认为,由于米花糖——特别是改进中的米花糖市场潜力巨大,营销方法和谋略上的创新将会收到出人意料的效果。初步有如下的建议:
    1、努力发展大中型企业的团购(重点是节假日、企业庆典日),应有专人负责这一块,从关系建立、时机确定、产品设计、销售方式上下一番功夫,是会收到丰厚回报的。
    2、当今消费者的一大特点是要求物美价廉的商品,可以考虑以城市平民大众、乡镇居民与农民为对象,开发一种简装的、大盒的、超低价的产品,薄利多销,以求占领市场,扩大份额。建议主要销售地点在重庆、成都及江津周边一定距离范围内的城市,以减少运输成本。
    3、可进行一年一度的米花糖包装盒(或包装盒的某一特别部分)的收藏大赛。对获得第一名与前几名的进行奖励,对参与者给予鼓励,也能在一定程度上促销。
    4、积极参与大型会展,可以说大多数聚集了数万数十万人的会展都值得一去,占据其中一角,既能现场销售更能扩大影响(散发宣传品),可以专门设计一种销售宣传两照顾的参会车。
    5、以赠送为主要的公关(形象)宣传方式之一,可以赠边海、防哨所(特别是南沙群岛),可以赠属于热点的东海油田员工,可以赠企业创新典范奇瑞、海信、比亚迪等公司,等等,不在数量多少,而在一份心意。这方面的新闻运作是容易进行的。
    6、在中国“荷花之乡”设主题销售点,专门设计(并融入当地特色的一些元素与材料),成为当地的游客便餐佳品和旅游纪念品。
    7、作为促销手段,可以考虑在包装盒中放一张美好人生的祝福卡,或放一张江津市市长的亲笔感谢信,或放一张奖券(每年抽一次奖),等等。……
    …………
    营销上可做的创新文章是丰富的,是不断更新的,是大有可为的。

七、成为重庆与中国的传统礼品
    这方面有一个案例值得学习,美国山普拉巧克力,本来身份很普通,但改变了包装后,居然成了美国“伟大国家的传统礼品”,销量狂增,品牌地位急剧跃升。
    在新一轮的包装创新设计中可作两种大的思考:
    1、在包装设计中融入重庆本土文化元素,使之一眼就成为经典的“重庆传统礼品”,主要放在重庆人民大礼堂和主要旅游景点,努力成为市府赠与外地客人与外宾的礼品。
    2、在包装设计中融入中国本土文化元素,使之一眼就成为经典的“中国传统礼品”。争取进入人民大礼堂及首都重要旅游景点。我认为,只要敢于打破地域自卑感,具备创新全球市场的大气魄,这是可以做到的,也是值得做到的。

八、清爽的米花糖开水店
    有必要跳出现有米花糖的销售框架来思考问题,从而发现全新的营销方式,米花粮开水店即是一种。
    这种店不要大,也不需要大,但设计清爽悦目,以荷花为核心设计元素,以“陪都”风光为设计背景,让人赏心悦目而又充满怀想。
    这种主题商品营销店消费快捷,费用低廉(商品可以专供),解饥解渴一体化,营养健康一体化(可增加藕粉等)。
    这种店投资只要几万元,可以统一设计,向全国甚至全世界连锁发展。

九“十万下岗工米花糖创业”工程
    对当年风行一时的“炒米糖开水”进行现代意义上的改造,改造成具有现代时尚风格的“炒米糖开水车”,成为中国各地都市广场、步行街上一道优美的风景线。
    这种车可由荷花米花糖公司赞助或帮助设计制造,成为荷花品牌的形象宣传车。
    这种车只提供给下岗工就业使用,配上相应的、比较丰富的米花糖食品(包括新开发的品种),总投资应在10000元以内(8800元最好),如果资金不足的,还可考虑由荷花公司为其提供下岗工小额贷款的担保。
    由于它能得到政府的特别关照(包括小额贷款、流动区域特许等),最终在全国发展十万家是完全有可能的。
    这是一项集社会公益活动、政府公关活动、商品促销活动、形象宣传活动为一体的综合性活动,文章做好了,其收获是会令他人羡慕不已的。
    (上面的米花糖开水店也可适时纳入其中。)

十、在全体员工中提倡精英意识
    千万不要再以为精英意识只属于大学、只属于上层人物、只属于大城市、大企业中的人士,时代发展到今天,中小城市、中小企业的人们(包括员工)也可以(也应该)具备精英意识。
    精英意识并不神秘,它指的是在技艺上和专业上专精的精神。这一点切不可少,现代科技的高速发展、全球化的深入推进,不论大中小企业,对专业技能精尖人才的需求更是日胜一日。
    精英意识是一种不断向上的意识,一种勇于攀登科学高峰的意识,是一种对自己从事职业、专业的敬业精神,在德国、法国、日本的大量小企业中,充满了这种意识,所以,那些小企业生产的商品同样获得了全世界的赞赏。
    希望荷花人能够认真领会这种精英意识的内涵和实质,大力倡导,在具体工作实践中一以贯之,为企业的大发展作为精神上、观念上、人才上的准备。

十一、发展新型的战略伙伴关系
    在高度分工而合作的今天,一个企业,一个再大的企业,也不可能面面俱到的,它总有自己的不足和弱势所在。而解决这一问题的最佳办法,是与其他企业、单位结盟,发展新型的战略伙伴关系,组合新的商战网络。
    具体对“荷花”来说,我有如下的建议:
    与重庆发明家协会结盟,获得设备、工艺等方面改进的帮助;
    与重庆书画艺术家协会结盟,获得艺术思想、艺术品味、艺术作品等方面的帮助;
    与四川美术学院结盟,获得艺术设计、艺术创新等方面的帮助;
    与西南农业大学结盟,获得原料、科技等方面改进的帮助;
    …………
    总之,这些都是企业发展到一定阶段应该进行的“战略性借力”,花费少而收效大,对企业跳上新的台阶有重要作用。

十二、建立顾客意见吸纳机制
    首先要转变观念,要把顾客的不满、抱怨、意见看成黄金般的机会,把顾客的建议看成是企业发展的契机。仅仅是回复一下是远远不够的,必须逐步建立起一套系统的顾客意见吸纳机制。
    专设产品(品牌)质量、服务的举报电话、电邮,并指定专人负责,及时记录、回复、整理、消化、吸收。
    适机创办“老顾客俱乐部”,公司干部定期或不定期地与之座谈交流,获得第一手资料,改进产品与企业的运作。
    (在广义上来说,这顾客还包括营业员甚至公司员工。)

十三、总经理办公室的地图
    为了志存高远、居安思危,建议总经理办公摆两幅尽可能大的地图。
    一张是中国地图,上面标有中国食品十大品牌的所在地;
    一张为世界地图。上面标有全球食品十大品牌的所在地。
    企业首脑(及其他人)只要在它面前一站,不用再发一言,自有一股豪情喷发,自有一番壮志腾生。

十四、共同打造江津米花糖板块
    现在荷花集团公司的势态有如多年前的蒙牛,可以向蒙牛学到一些东西,其中之一就是:共同打造江津米花糖板块。
    就像内蒙古的奶制品市场一样,江津米花糖市场容纳几大企业巨头是完全可能的,至少容纳两三家是完全可以的,但关键是共同把这一块市场做大。
    而且,有了两三家企业巨头的相互竞争,才能最有力地促进的相互进步、相互发展,才能最有效地将这一市场做大,百事可乐和可口可乐、联通和移动等例子,都已经证实了这一点。
    建议荷花集团公司与“玫瑰”品牌拥有者及相关品牌拥有者,联合发布江津米花糖的形象广告,让江津米花糖的整体名声和影响更大更美,共同受益,共同获利。

十五、学习强势知识的一条捷径
    现在已经是一个知识爆炸的时代,泛泛地讲知识就是力量已经落伍了,现在是一个“强势知识才是力量”的时代。
    什么是强势知识,有关创意、创新的知识就是最强势的知识,美国、日本、欧洲正是主要运用创意、创新的知识,才建设起了强大的企业和强大的国家。
    到哪里去集中地、系统地学习强势知识呢?都去上学不可能(暂时也还没有这方面的学校),这里我向荷花公司的干部和员工推荐我自己的网站:舒明武创意网:http://www.smucy.com/
    历经多年努力,我的网站上集中了丰富的、新鲜的、具有直接指导意义的创意创新方面的强势知识,学习效果好,又没有什么额外成本,是一条学习强势知识的捷径。

十六、愿为荷花人讲一堂企业创新课
    多年来,我为中国许多企业(大学)讲了创意、创新方面的课,现在,我愿意为荷花人讲一堂企业创新知识课,以对壮大荷花人的事业而尽绵薄之力。
    课程的名称是:迈向全息创新,再创企业辉煌。包括下面的内容:
    1、精神创新铸造强大灵魂;
    2、观念创新打开非凡视野;
    3、战略创新头脑更加清醒;
    4、市场创新开垦神奇疆域;
    5、产品创新引领消费潮流;
    6、营销创新获取丰厚收益;
    7、管理创新提供坚实保障;
    8、品牌创新步入高级境界。
    希望在不久的将来,我的这一愿望能够得以实现。

    最后,祝贵公司乘中国自主创新之东风,发展得更快、更好!

    舒 明 武

    中国创意学者、创新专家、政府创意奖获得者、舒明武创意工作室主任。
    更多情况请登陆舒明武创意网:http://www.smucy.com/ 查询。

 



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