2012年7月15日下午，重庆餐饮企业如何创新头脑风暴会在302会议室举行，此次会议由本土知名创意策划人舒明武老师发起主持，参加此次会议的嘉宾有
重庆知名餐饮策划人刘可先生，江北餐饮行业协会会长，和之吉饮食集团董事长王和声女士，秘书长蒋洁女士，奇火锅集团掌门人余勇，谢莉夫妇;武陵山珍董事长毕墨；大队长火锅创始人陆兵，九锅一堂创始人周祖泽，永真基总经理雷开勇，南岸厨协舒家华等业界人士。
会议从舒老师的几个文化创意案例演示引出话题，然后嘉宾依次发言，分享他们的智慧。整个会议讨论热烈：刘可老师的观点，永远创新，永不叛变，即喜新善旧。毕麦认为，直营店的模式强于加盟店，一个直营店相当于十个加盟店，王和声女士更关注如何让获奖专利菜品能够上餐桌，让老百姓享受到实惠，渝菜应向川菜学习，成渝两地该抱团发展，表现出重庆人的一种博大宽广胸怀……
舒老师最后提出了他的几大创意构想，比如厚池街老重庆电影主题餐厅、明星模仿秀酒店、君一席茶楼、企业创意顾问联盟等，他认为创意家策划家的智慧应和企业实体相结合，餐饮企业在保证食品安全，品质质量的同时，更应注入文化软实力，这样才能走得更高更远。
这次会议，大家都感到受益匪浅，很给力，意犹未尽。大家都期待更多，更紧密，时时的创意智慧碰撞，分享。
（报道：王小利）
2012、8、3
