计时就餐

    许多就餐的客顾客，往往没有时间概念，针对这种情况，一些餐馆老板相想出“顾客就餐计时收费”的新点子。
    在日本的一些餐馆中，每一张桌上放一个大钟，计算顾客的就餐时间，如果顾客在规定时间内吃完饭，餐馆便给予优惠价。意大利米兰市的一家叫希尔顿的餐厅，他们不按菜肴的价格收费，而是根据用餐时间的长短向顾客收钱——每分钟1000里位。更有趣的是美国人戴维、路特凯在纽约市中心开设了一家大概是当即今世界是独一无二的“沙漏”餐厅。当顾客坐业后，服务员即把桌子上一个“沙漏”翻过来，约1小时后，沙子基本漏完，这时，顾客也就该离座了。——摘自《好点子》