生活在现代化的人们,追求新奇、享乐、对于那种“排排座”的程式化电影院已不再满足。首先对电影院进行革新的当属美国的道菲两兄弟。
1974年,道菲两兄弟在佛罗里过州的一个购物中心租下了场地,并投资10万美元,建成了一个餐厅影院。到这里的电影观众如同上酒吧的顾客一样,坐在舒服的座位上吃着三明治,喝着啤酒,同时悠然自得地欣赏电影。这家崭新的电影院没有传统的成排固定的座椅,而是置放着宽绰的桌、椅、身着燕尾服的服务员往返其间,这观众兼消费者送上三明治、意大利脆饼、啤酒及各种饮料,影院内的布置及气氛,充满了像在家中与新朋好友相聚时的舒心气氛。
这种别出心裁的新型餐厅影院一出现,便得到当地人们的称赞,尤其适合年青人的胃口,道菲兄弟陆续在全美推出了类似的影院21家。进入餐厅影院只需付2美无门票,比一般电影院的票还少3美元。而其中的奥妙就在于:赚头来自食物和饮料。据估计,有一半左右的顾客,事先根本不知道放映的是什么电影,完全是冲着食物和饮料而来,以一个电影院容纳400个人计算,其收入之可观可想而知了。——摘自《好点子》