与名人共餐

现在，对相当一部分中国城市人来说，吃什么已经并不重要，与谁在一起吃才更重要。

这就有文章可做了，特别是那些高档次的餐厅，可以从中掘开滚滚的财源。

现代城市，云集了大批的名人，以本地的为主体，也有外地的，他们也不是时时都忙的，可渴望见到他们的人却是不少的，能与他们共进午餐或晚餐，更是他们所希求的。

某一餐厅酒楼，可集中力量从此点进行公关突破，收集大量的名人信息，与之建立友好关系，并创新一种商业运营模式，让自己、名人和名人崇拜敬仰者都能从中获得各自想要的利益，那它的成功则是挡不住的了。

这种特色一旦形成，该餐厅酒楼的品牌形象也就树立起来了，久而久之，必成响当当的品牌。不只老总经常欣喜兴奋，中层干部和员工也是非常欢乐幸运的。

舒明武

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2007-12-22写于重庆